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橘子煮冰糖是一种传统的中药方剂，据说具有祛寒、止咳、润肺的功效。以下是制作橘子煮冰糖的简单做法： 材料： - 新鲜橘子3个 - 冰糖适量 步骤： 1. 将橘子洗净，剥去外皮。可以将橘子切成两半或四个小块，方便入味。 2. 准备一个砂锅，将橘子放入锅中。 3. 加入足够的水，水量以没过橘子为准。 4. 开火煮沸后，转小火慢炖15分钟。 5. 期间不断搅拌，直至橘子变软熟，水变浓稠。 6. 加入适量的冰糖，根据个人口味来决定甜度。继续搅拌煮沸，直到冰糖完全融化。 7. 关火，待稍微冷却后，即可装入碗中食用。 注意事项： - 如果咳嗽严重，也可以加入适量的薄荷叶或生姜片一起煮熬。 - 根据需要，可以酌情增减橘子和冰糖的用量。 - 橘子煮冰糖适合于寒咳、痰多、喉咙痛等症状，但并非适用于所有咳嗽症状，最好在咨询医生建议后使用。

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